High Pressure Processing of Fruit and Vegetable Products
نوشته Milan Houska, Filipa Vinagre Marques da Silva
ناشر
Taylor & Francis Group, CRC Press
سال انتشار
2017
تعداد صفحات
194
زبان
انگلیسی
دستهبندی
مرجع و آمادگی آزمون پزشکی
شابک
9781498739023
فرمت
Original PDF
درباره این کتاب
توضیحاتی برای این کتاب ثبت نشده است.