allebookstores.com کتابخانه دیجیتال

Control of Salmonella and Other Bacterial Pathogens in Low-Moisture Foods

نوشته Richard Podolak, Darryl G. Black

ناشر
Wiley & Sons, Limited, John
سال انتشار
2017
تعداد صفحات
280
زبان
انگلیسی
دسته‌بندی
میکروب‌شناسی و ویروس‌شناسی
شابک
9781119071082
فرمت
Original PDF

درباره این کتاب

توضیحاتی برای این کتاب ثبت نشده است.